{"title":"Corsi per baristi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eOffriamo una formazione completa per baristi, con corsi di diversi livelli che coprono tutte le tecniche essenziali del mondo del caffè, dall'espresso alle estrazioni filtro e la latte art. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTutti i corsi vengono offerti in modalità one-to-one, per massimizzare l'apprendimento e personalizzare l'approccio formativo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corso-barista-estrazione-filtro-base","title":"Corso Barista - Estrazione in Filtro Livello Base","description":"\u003cp\u003eIl corso che ti fa conoscere tutte le estrazioni del caffè alternative all'espresso!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa storia dei metodi di estrazione in filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe variabili nell'estrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome macinare il caffè in base al tipo di estrazione?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI diversi metodi di estrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione e la degustazione del caffè filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe tecniche di avvicinamento del cliente in caffetteria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDurata \u003cstrong\u003e4 ore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088468828489,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/IMG_235.jpg?v=1718624090"},{"product_id":"estrazioni-filtro-avanzato","title":"Corso Barista - Estrazione in Filtro Livello Avanzato","description":"\u003cp\u003eUn approccio più scientifico alle estrazioni del caffè in filtro!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa gestione delle variabili e l'influenza sul gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'analisi del particolato del caffè macinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuale acqua utilizzare per la migliore estrazione?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTDS, Extraction Yield e Coffee Brew Chart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecniche di vendita del caffè filtro in caffetteria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/p\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50016678314313,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/Progettosenzatitolo-2024-06-17T134008.920.png?v=1718625024"},{"product_id":"corso-barista-latte-art-basic","title":"Corso Barista - Latte Art base","description":"\u003cp\u003eAnche al bar, l'occhio vuole la sua parte! \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuale latte?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione ideale del caffè espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa corretta montatura \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl contrasto nella figura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe figure basilari (cuore, rosetta, tulip)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnica etching\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConciliare la latte art con i ritmi di caffetteria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurata : 3 ore \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53014704816457,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/scuola_del_caffe_corso_latte_art_ditta_artigianale.png?v=1742469285"},{"product_id":"espresso-base","title":"Corso Barista - Espresso Livello Base","description":"\u003cp\u003eUn corso per migliorare o apprendere le competenze da barista e scoprire i segreti del caffè espresso. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa conoscenza del caffè e la creazione della miscela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'impatto della tostatura sul gusto del caffè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa regolazione della macinatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione dell'espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa montatura del latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe principali bevande di un menu di caffetteria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manutenzione \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088465060169,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/Progettosenzatitolo-2024-06-17T140654.877_fea7880f-2ec2-4483-bc0e-9ab7fbefda72.png?v=1718626093"},{"product_id":"barista-full-immersion","title":"Barista Full Immersion + Apri il tuo coffee shop","description":"\u003cp\u003eUn corso individuale ed intensivo per una destrezza a 360° dietro al bancone! O per acquisire le capacità che possano aiutarti ad aprire il tuo coffee shop!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa filiera del caffè\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl caffè, dalla pianta alla tazzina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercato commerciale del caffè VS Specialty Coffee (differenze su approccio etico, sostenibilità, qualità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl processo di lavorazione del caffè e l'impatto sul gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl processo di tostatura ed il suo impatto sul gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl protocollo di degustazione in cupping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eL'estrazione in espresso e la latte art\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione dell'espresso (buone pratiche di estrazione e settaggio macinacaffè)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa montatura del latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa preparazione delle principali bevande nazionali ed internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa latte art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pulizia delle attrezzature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIl brewing - Le estrazioni alternative all'espresso\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione in filtro (V60, Aeropress, French Press, Moka, Cold Brew)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'importanza dell'acqua nell'estrazione e nella cura delle attrezzature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eL'apertura e il management di una caffetteria\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edisponibile solo nel corso da 5 giorni\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'apertura di un coffee shop : dalle attrezzature alla redazione del menu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gestione delle attività ristorative e di caffetteria (F\u0026amp;B cost, analisi dei margini, il branding aziendale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLa manutenzione delle attrezzature\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edisponibile solo nel corso da 5 giorni\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa pulizia del grinder e la sostituzione delle macine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manutenzione e sostituzione del sistema di filtrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'installazione della macchina espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGli argomenti possono essere adattati alle \u003cstrong\u003eesigenze personali\u003c\/strong\u003e del corsista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn caso di partecipazione di più persone, contattaci per avere \u003cstrong\u003econdizioni più vantaggiose\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl termine del corso viene rilasciato \u003cstrong\u003eDiploma di Partecipazione\u003c\/strong\u003e, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"3 giorni : Espresso-Latte Art-Brewing","offer_id":51946830692681,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 giorni : Full training","offer_id":51946830725449,"sku":"","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/Progettosenzatitolo-2024-06-17T145404.609.png?v=1718628860"},{"product_id":"espresso-avanzato","title":"Corso Barista - Espresso Livello Avanzato","description":"\u003cp\u003eIl corso con il quale aumentare le competenze nell'estrazione del caffè espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI processi di lavorazione del caffè e il loro impatto sul gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'estrazione avanzata di un espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ricerca del bilanciamento del gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso Brew Formula, TDS ed Extraction Yield\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'acqua ideale per l'estrazione del caffè espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI sistemi di filtrazione dell'acqua in caffetteria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe diverse consistenze del latte nelle varie bevande internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCenni di latte art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manutenzione avanzata delle attrezzature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDurata del corso : 2 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i corsi si tengono tramite lezioni frontali ed individuali, per personalizzare la formazione e assecondare le esigenze di data e giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"DittaArtigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53014691578185,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/Progettosenzatitolo-2024-06-17T142606.725.png?v=1718627180"},{"product_id":"la-macinatura-e-lestrazione-minicorso-individuale","title":"La Macinatura e L'Estrazione - Minicorso individuale","description":"\u003cp\u003eQuesto training si rivolge a chi già ha una buona manualità alla macchina espresso ma vuole migliorare la propria abilità nel regolare la macinatura e migliorare l'estrazione del caffè. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArgomenti del corso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele tipologie di macinacaffè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eil controllo dei parametri di estrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele corrette pratiche di estrazione\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl corso ha una durata di un'ora e mezza e non è soggetto ad una calendarizzazione precisa. Contattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditta Artigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50665136292169,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/Progettosenzatitolo_21.jpg?v=1725536776"},{"product_id":"cappuccino-perfetto-minicorso-individuale","title":"La montatura del latte - Minicorso individuale","description":"\u003cp\u003eQuesto training si rivolge a chi già ha una buona manualità alla macchina espresso ma vuole migliorare la propria abilità nella montatura del latte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArgomenti del corso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ela scelta del latte da utilizzare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele tecniche di montatura del latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela gestione della texture del latte per le differenti bevande\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl corso ha una durata di un'ora e mezza e non è soggetto ad una calendarizzazione precisa. Contattaci per prenotare o verificare prima dell'acquisto la disponibilità della data di tuo interesse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScuola è attiva dal lunedì al venerdì tra le 9:00 e le 17:30. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ditta Artigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50665217425737,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/scuoladelcaffe_cappuccino.jpg?v=1725534401"},{"product_id":"training-personalizzato","title":"Training Personalizzato","description":"\u003cp\u003eModalità di acquisto del training a Lei dedicato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondizioni, modalità e tempistiche del corso sono già state condivise con il trainer di riferimento. \u003c\/p\u003e","brand":"Ditta Artigianale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54515398181193,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/files\/logoscuoladelcaffesfondoblu.png?v=1780333245"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/9292\/3812\/collections\/Screenshot_2021-05-27_at_11.26.02.png?v=1714749610","url":"https:\/\/dittaartigianale.com\/fr\/collections\/scuola-del-caffe.oembed","provider":"Ditta Artigianale","version":"1.0","type":"link"}