Conoscere il mondo del caffè

Aree di coltivazione. Varietà botaniche. Tradizioni. Processi. Tostatura.

Non esiste solo UN caffè. In ogni tazzina c’è un mondo fatto di studio ed evoluzione.

Durante questo corso, scoprirai nuovi aspetti sul caffè, partendo dai luoghi di origine e attraversando tutta la filiera. Fino ad arrivare al prodotto che, ogni giorno, noi crediamo di conoscere.