HONDURAS FINCA EL PUENTE GEISHA NATURAL
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HONDURAS FINCA EL PUENTE GEISHA NATURAL

Il Finca el Puente Geisha Naturale è il nostro caffè monoorigine coltivato utilizzando la pregiata varietà di caffè Geisha e sottoposto a un processo di lavorazione naturale. Durante questo processo, i chicchi di caffè vengono lasciati essiccare all'interno della drupa del frutto, consentendo loro di assorbire i sapori naturali e di sviluppare un profilo di gusto unico.

Le note gustative di questo specialty coffee sono un tripudio di sapori intensi. La prugna offre un'elegante dolcezza, mentre il mandarino apporta un tocco di freschezza citrica. Queste sfumature di gusto si sposano perfettamente con la dolcezza naturale del caffè, che ricorda la frutta matura. L'acidità, seppur medio-bassa, presenta accenni di agrumi che donano vivacità alla tazza.


$29.00
$29.00
Esaurito
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Profilo tazza

prugna, mandarino, miele

Processo

naturale

Regione

Marcala

Varietà

Geisha

Altitudine

1550 mt

Da Dove viene

Non sorprende come il caffè di questa Farm mantenga da anni il record come caffè più costoso venduto all’asta della “Cup of Excellence” dell’Honduras. Il Geisha di Finca el Puente è una varietà raffinata che non ha mai smesso di migliorare la sua qualità, oggi paragonabile ai migliori Geisha del Panama. Il Finca El Puente Geisha Washed è uno dei caffè più esclusivi del nostro listino e grazie al suo gusto esotico e tropicale conquisterà i palati più fini. La quantità disponibile è pochissima e una volta finito si dovrà aspettare circa un anno.

Perché siamo diversi

Nel momento in cui hai scelto il nostro caffè, hai deciso di diventare parte del viaggio, un viaggio che inizia in un luogo lontano e finisce qui, nella tazzina che tieni tra le mani. Noi l'abbiamo iniziato, il tuo compito è portarlo a termine, fare il passo finale: la degustazione.

Ogni tazza è una conversazione, una conversazione iniziata molti mesi prima, a una latitudine diversa, in un fuso orario diverso, in un'altra lingua. Ma con la stessa passione e, soprattutto, con lo stesso obiettivo: portarvi i migliori caffè del mondo.

Ogni tazza rappresenta una persona, una storia, un volto, un paese. Il nostro compito è scegliere i migliori, vi chiediamo solo curiosità e voglia di stupirvi

LA NOSTRA STORIA