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Colombie Mama Sierra

Prix réduit €15,60
En grains/Moulu: Granité
Poids: 250 grammes

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Colombie Mama Sierra

Colombie Mama Sierra

Mama Sierra est un café single origin qui exprime l’élégance des cafés d’altitude de l’Antioquia.

En tasse, il révèle des notes de vanille, de miel de fleurs sauvages et de prune jaune, avec une texture soyeuse et une finale persistante.

Un café conçu pour celles et ceux qui recherchent l’équilibre et la transparence aromatique, idéal aussi bien en filtre qu’en espresso.


Mama Sierra nasce sulle montagne dell'Antioquia, una delle regioni più vocate alla coltivazione del caffè in Colombia.

Il progetto riunisce un gruppo di produttrici che lavorano ogni giorno per valorizzare il proprio territorio attraverso pratiche agricole attente alla qualità e una maggiore indipendenza economica.

Le altitudini elevate, comprese tra i 1.900 e i 2.200 metri, unite alla varietà Caturra e al processo washed, permettono di esprimere al meglio il potenziale di questo terroir: una tazza pulita, dolce e precisa.

En grains/Moulu

Granité, Presse française Macinato, Café moulu filtre, Macinato moka, Espresso moulu

Poids

250 grammes