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Éthiopie Aricha Wubanchi

Prix réduit €16,80
En grains/Moulu: Granité
Poids: 250 grammes

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Éthiopie Aricha Wubanchi

Éthiopie Aricha Wubanchi

Un café de terroir unique provenant d’Aricha Wubanchi, au cœur de la région de Yirgacheffe, cultivé à 2 200 mètres d’altitude.

Ce café, issu de variétés Heirloom et traité par voie lavée, révèle toute la finesse des hauts plateaux éthiopiens. Une tasse brillante et nette, où l’acidité vive s’allie à une délicate douceur.

En bouche, des notes de pêche, de citron vert et de fruits rouges se dégagent, avec un profil aromatique élégant, frais et persistant.

Un caffè di singola origine proveniente dalla washing station Aricha Wubanchi, nel cuore di Yirgacheffe, una delle regioni più iconiche dell'Etiopia per la produzione di specialty coffee.

Qui, circa 1.700 piccoli produttori coltivano varietà Heirloom nei tradizionali garden coffee: piccoli appezzamenti che circondano le loro abitazioni, dove il caffè cresce all'ombra di alberi da frutto e nel rispetto della biodiversità locale. Le ciliegie vengono poi conferite alla washing station, situata a 2.200 metri di altitudine, dove vengono lavorate con il metodo washed per esaltarne pulizia ed eleganza

En grains/Moulu

Granité, Presse française Macinato, Café moulu filtre, Macinato moka, Espresso moulu
Poids

250 grammes