GLI ARTIGIANI DELLO SPECIALTY COFFEE

Scuola del Caffè

Scuola del Caffè non insegna solo una professione, ma si rivolge a consumatori ed appassionati, in modo da promuovere un consumo etico e consapevole.

Corsi per Baristi

Offriamo una formazione completa per baristi, con corsi di diversi livelli che coprono tutte le tecniche essenziali del mondo del caffè, dall'espresso alle estrazioni filtro e la latte art. 

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Incontri per coffee lovers

Approfondimenti ed experiences per appassionati e curiosi sul mondo del caffè: tecniche, aromi, viaggi, degustazioni, origini, varietà, culture, sostenibilità, metodi di estrazione, e workshop.

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Degustazioni per Gruppi

Experience per gruppi organizzati, studenti, turisti, team building o eventi aziendali. Tra 5 e 12 partecipanti. Contattaci per saperne di più, e organizzare la tua sessione personalizzata. Prezzi a partire da 20€.

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Faq - Domande Frequenti
Il catalogo corsi di Scuola del Caffè prevede due percorsi differenti. Il primo è quello dei corsi più professionali che spiegano un approccio più tecnico alle estrazioni espresso e filtro, la montatura del latte e la latte art, fino al management di una caffetteria. Per quanto riguarda l’offerta per amatori e coffee lover abbiamo incontri di degustazione ed approfondimento, oltre a corsi per migliorare la caffetteria domestica
Tutti i corsi si svolgono presso la nostra sede in Via Giosuè Carducci 2r a Firenze, all’interno della caffetteria Ditta Artigianale in piazza Sant’ Ambrogio
Nella nostra filosofia non prevediamo la formazione a distanza, perchè pensiamo che il mondo della caffetteria non sia solo fatto di movimenti meccanici da imparare, ma soprattutto da sensazioni da ricercare in tazza
Possiamo offrire una formazione aziendale anche fuori dai nostri spazi di Scuola del Caffè. Puoi contattarci per ottenere una formazione su misura per le tue esigenze
Scuola è aperta dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18. Si possono prenotare i training in base alle date pubblicate in calendario o anche individuare degli slot liberi per una formazione individuale e personalizzata.

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