Finca Black Moon – Best of Panama 2024

Name: Finca Black Moon – Best of Panama 2024
Brand: Ditta Artigianale
SKU: DPA996C
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

€54,00

Grani/Macinato: Grani

Peso: 100 grammi

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Finca Black Moon – Best of Panama 2024

Dalla fattoria ad agricoltura rigenerativa del Q-Grader Hunter Tedman (Alto Quiel, 1800 mt), arriva questo straordinario lotto. Ha conquistato il 1° Posto per le Varietà al Best of Panama 2024 con un eccezionale punteggio di 94.13.

Varietà: Chiroso
Processo: Speciale
Note di degustazione: Un profilo incredibilmente complesso che sprigiona fiori bianchi, una brillante acidità di bergamotto e un'esplosione di frutta tropicale.

Hunter Tedman, Q-Grader esperto e custode della Finca Black Moon, pratica un'agricoltura rigenerativa che mira a restituire vita al terreno. La sua dedizione maniacale alla qualità e al rispetto dell'ecosistema ha portato i suoi frutti nel 2024, quando questo lotto di varietà Chiroso ha conquistato il primo posto al "Best of Panama". Una produzione limitatissima che rappresenta l'apice tecnologico e gustativo del caffè moderno.