Almond Roots: Una deliziosa bevanda estiva ispirata al caffè leccese
Se sei un amante del caffè e cerchi una bevanda estiva rinfrescante e ricca di sapore, allora devi provare l'"Almond Roots".
Questa prelibatezza si ispira al celebre caffè leccese, una bevanda tradizionale del Salento, in Puglia. L'Almond Roots combina l'intensità dell'espresso fatto con specialty coffee con il morbido e cremoso latte di mandorla, l'aggiunta di zucchero liquido e ghiaccio per una bevanda fredda e irresistibile.
Il caffè leccese è famoso per il suo gusto unico e il suo metodo di preparazione. Tradizionalmente, si serve con ghiaccio e una generosa quantità di latte di mandorla, che conferisce alla bevanda un sapore delicato e aromatico. L'Almond Roots mantiene l'autenticità di questa ricetta classica, ma con una leggera variazione per renderla ancora più speciale.
Ecco come preparare l'Almond Roots a casa:
Ingredienti:
- 1 doppio shot di espresso specialty (puoi scegliere la nostra miscela MammaMia o One.Espresso Process Blend)
- 100 ml di latte di mandorla
- 2-3 cucchiaini di zucchero liquido (o secondo il tuo gusto)
- Ghiaccio tritato
Istruzioni:
- Prepara il doppio shot di espresso specialty utilizzando la tua macchina per caffè preferita.
- Versa l'espresso caldo in un bicchiere alto riempito per circa un terzo con ghiaccio tritato.
- Aggiungi il latte di mandorla al bicchiere, riempiendo il resto del bicchiere.
- Aggiungi lo zucchero liquido e mescola delicatamente per assicurarti che si dissolva bene.
- Assaggia la bevanda e, se necessario, aggiungi più zucchero liquido secondo il tuo gusto.
- Aggiungi una cannuccia e un paio di cubetti di ghiaccio per mantenere la bevanda fresca più a lungo.
- Mescola delicatamente prima di gustare il tuo Almond Roots.